Kadra hotelarska kształci się w Bytomiu

Uczniowie ze szkół kształcących w zawodzie technika hotelarstwa m.in. z Bytomia, Jastrzębia Zdroju, Katowic, Wadowic, Wodzisławia Śląskiego i Żor, wzięli udział w Konkursie Wiedzy Hotelarskiej zorganizowanej przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.
 

Konkurs składał się z kilku konkurencji, podczas których sprawdzano wiedzę i umiejętności zawodowe młodych adeptów sztuki hotelarskiej. Podobnie jak w latach poprzednich uczniowie mierzyli  się z procedurami check–in i check–out, świadczeniem usług w hotelu, sporządzaniem i wypełnianiem dokumentacji hotelowej czy posługiwaniem się językiem obcym zawodowym.
 

Uczestnicy brali udział także w rozmowie kwalifikacyjnej do pracy w hotelu, którą przeprowadzono w języku angielskim. Nie zabrakło również konkurencji związanej z obsługą konsumenta w restauracji hotelowej. W tym roku każdy z uczestników musiał rozpoznać i napisać do czego służą przedstawione naczynia, sztućce i zastawa szklana.
 

Po zaciętej i wyrównanej rywalizacji I miejsce zajęła Martyna Banasiak z Zespołu Szkół nr 2 im. Wojciecha Korfantego w Jastrzębiu Zdroju, II miejsce wywalczyła Justyna Kłaput z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Wadowicach, natomiast III miejsce przypadło Julii Dobry z Zespołu Szkół Technikum nr 1 w Woli. Oprócz tego jury przyznało wyróżnienie, które trafiło do rąk Szymona Byczka z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych "Cogito" w Siemianowicach Śląskich.
 

ZSGH z Bytomia w tym roku reprezentowała Weronika Tajchman z klasy 3H, która w ogólnej rywalizacji zajęła 4 miejsce. Nagrodę główną był 2 – dniowy pobyt dla dwóch osób ze śniadaniem i pakietem usług rekreacyjnych w Hotelu Fajkier Wellness & SPA w Lgocie Murowanej. Nagrodą za II miejsce był voucher do restauracji w Rezydencji Luxury Hotel.
  

Celem konkursu było przede wszystkim rozwijanie wśród uczniów zainteresowań hotelarstwem, podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych, integracja szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa oraz wymiana doświadczeń.