Nie wyrzucaj jedzenia - przynieś je do lodówki społecznej. Не викидайте їжу - принесіть її до громадського холодильника
Statystyki są niezmiennie - marnujemy jedzenie, co widać zwłaszcza w okresie świątecznym. Tak obficie przygotowane wielkanocne potrawy nie muszą trafić do kosza. Można je przynieść do lodówki społecznej ustawionej w holu Miejskiej Biblioteki Publicznej przy pl. Sobieskiego 3.
Przypomnijmy, że ogólnodostępna lodówka funkcjonuje w Bytomiu od 2019 roku, a jej fundatorem jest Paweł Kobyliński, poseł na Sejm w latach 2015 - 2019.
Inicjatywa ma na celu ograniczyć marnowanie żywności i wspomóc osoby potrzebujące. Z lodówki może skorzystać każdy, kto ma taką potrzebę. Czym więc możemy się podzielić, a czego nie włożymy do lodówki ustawionej w holu biblioteki?
Produkty, które możesz umieścić w lodówce społecznej
- Produkty, które sam mógłbyś zjeść i chciałbyś dostać
- Żywność, która jest świeża i nie przekroczyła terminu ważności do spożycia określonej na opakowaniu
- Żywność, która przekroczyła datę minimalnej trwałości - „najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyła terminu przydatności do spożycia
- Produkty suche: kasze, ryże, makarony, mąki, cukry, ciastka itd. (wszystkie muszą być w nieuszkodzonych opakowaniach)
- Produkty w opakowaniach zamkniętych typu konserwy, słoiki, próżniowe itp.
- Sery, jogurty, twarogi w oryginalnie zamkniętych opakowaniach
- Zapakowane pieczywo i inne wyroby piekarnicze
- Warzywa i owoce
- Wyroby/przetwory własne, np. ciasto, zupa, starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem i datą przygotowania
Produkty, których nie należy umieszczać w lodówce społecznej
- Produkty nadpsute i przeterminowane z oznakami popsucia, mających nietypowy zapach, kolor lub wydęte wieczka
- Produkty już napoczęte, np. otwartych puszek, słoików
- Produkty, które przekroczyły termin przydatności do spożycia - adnotacja „należy spożyć do”
- Surowe jaja oraz produkty na ich bazie, np. ciasta z kremem, śmietaną, domowe majonezy lub produkty z innym podobnym nadzieniem podatnym na zepsucie
- Surowe mięso oraz produkty z niego przyrządzone, np. tatar
- Produkty wymagające głębokiego schłodzenia i mrożonki
- Produkty wymagające warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut
- Produkty, które miały kontakt z odpadami spożywczymi, komunalnymi lub znajdowały się w kontenerach na odpady
- Alkohol i środki odurzające.
Не викидайте їжу - принесіть її до громадського холодильника
Статистика незмінна - ми витрачаємо їжу, що особливо видно в сезон відпусток. Cтрави, приготовані таким чином, не обов’язково потрапляють в кошик. Ви можете принести їх до громадського холодильника в холі міської публічної бібліотеки за адресою pl. Sobieskiego 3.
Ініціатива спрямована на скорочення харчових відходів і допомогу тим, хто її потребує. Кожен, хто має таку потребу, може скористатися холодильником. Тож чим ми можемо поділитися, а що не поставити в холодильник у залі бібліотеки?
Продукти, які можна покласти в соціальний холодильник
- Продукти, які ви могли б їсти самі і хотіли б отримати
- Свіжі продукти харчування, термін придатності яких не закінчився, зазначений на упаковці
- Продукти харчування, які перевищили термін мінімального терміну придатності - «придатний до», але не перевищили термін придатності
- Сухі продукти: крупа, рис, макарони, борошно, цукор, печиво тощо (усе має бути в непошкодженій упаковці)
- Продукти в закритій упаковці, наприклад, консерви, банки, вакуумні тощо.
- Сири, йогурти, сир в оригінальній герметичній упаковці• Хліб та інші хлібобулочні вироби
- Овочі та фрукти• Власні продукти / консерви, наприклад тісто, суп, ретельно та щільно упаковані, з етикеткою та датою приготування
Продукти, які не слід розміщувати в громадському холодильнику
- Зіпсовані та прострочені продукти з ознаками псування, незвичайним запахом, кольором або продутими кришками
- Вже відкриті продукти, наприклад відкриті банки, • Продукти, термін придатності яких вичерпано - анотація "з'їсти"
- Сирі яйця та продукти на їх основі, наприклад, заварні тістечка, сметана, домашній майонез або продукти з іншими подібними начинками, які схильні до псування• Сире м'ясо та вироби з нього, наприклад тартар
- Продукти, які потребують глибокого охолодження та заморожених продуктів
- Продукти, які потребують охолодження та були поза холодильником більше 30 хвилин
- Продукти, які контактували з харчовими та побутовими відходами або перебували в контейнерах для відходів
- Алкоголь і наркотики.